Il Giappone alla scoperta dei “segreti” della Burrata di Andria
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Il Giappone alla scoperta dei “segreti” della Burrata di Andria

Visita ieri della Prof.ssa Junko Kimura della Università di Hosei di Tokio

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Burrata di Andria, il Consorzio: «Si spieghi la differenza tra prodotto IGP e DOP»
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Burrata di Andria, il Consorzio: «Si spieghi la differenza tra prodotto IGP e DOP»

Francesco Mennea ricorda che la scelta è stata fatta per economia del territorio

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