Nuove competenze e opportunità professionali per i giovani in uno dei settori più rappresentativi dell’economia pugliese. Ad Andria, nell’auditorium della sede dell’istituto agrario, è stato presentato il corso biennale “Manager dell’Olio Evo”, promosso dall’ITS Academy Agripuglia. Un percorso di alta formazione post-diploma che punta a preparare figure specializzate in grado di operare nelle diverse fasi della filiera olivicola.
Un corso gratuito, con un numero limitato di posti, che affianca alla formazione in aula attività pratiche nelle aziende. Un modello che punta ad avvicinare la formazione alle esigenze delle imprese, preparando figure professionali con competenze specifiche nel settore, in questo caso olivicolo. Un’impostazione nella quale l’Istituto Lotti-Umberto I ha scelto di investire.
La preparazione tecnica diventa così un elemento centrale anche per le imprese agrarie, chiamate a confrontarsi con mercati sempre più competitivi. Conoscere a fondo il prodotto, le sue caratteristiche e i processi che ne determinano la qualità rappresenta un requisito importante per chi intende lavorare nel comparto.
Formazione e impresa si incontrano, dunque, attorno a una delle principali eccellenze agroalimentari pugliesi, con l’obiettivo di trasformare le competenze in opportunità occupazionali e contribuire alla crescita di una filiera profondamente radicata nel territorio.
Mariagina Capogna
