È stata stilata anche quest’anno la guida per i ristoranti d’Italia “Gambero Rosso”. Tra questi spunta nuovamente il noto ristorante “Antichi Sapori” nella frazione di Montegrosso già in passato protagonista di numerosi riconoscimenti. 2485 i locali recensiti e tra questi 99 pugliesi.
“Un successo dalle radici profonde, una cucina innovativa ai profumi, gli umori e le stagioni della Murgia. Tutto è silenzio e tranquillità dove l’orto è una tappa obbligatoria prima di entrare” – così viene descritto il locale del noto chef andriese Pietro Zito, un punto di riferimento per la qualità e la tradizione contadina del territorio.
