Rendere più semplice e accessibile un gesto quotidiano come scegliere cosa mangiare o bere ed esprimere autonomamente una preferenza. È questo l’obiettivo di “Io ordino con te”, iniziativa promossa dalle Cooperative Sociali Shalom e Vivere Insieme – R.T.I., nell’ambito del Servizio di Assistenza Scolastica Specialistica del Comune di Andria.

Il progetto sarà presentato giovedì 15 ottobre 2026 – ore 17:00, presso il Food Policy Hub di Andria. Cuore dell’iniziativa è la realizzazione di 500 tovagliette comunicative in CAA – Comunicazione Aumentativa Alternativa, che saranno distribuite nei bar, pub e ristoranti della città aderenti al progetto. Attraverso immagini e simboli, la tovaglietta permette di indicare alimenti e bevande e di esprimere bisogni e preferenze, favorendo una maggiore autonomia durante il momento dell’ordinazione e del pasto.

Lo strumento è pensato per bambini e persone con disabilità o difficoltà comunicative, persone con bisogni comunicativi complessi e per chi possiede una limitata conoscenza della lingua italiana. “Io ordino con te” si inserisce nel percorso di proposte innovative e inclusive sviluppate dal RTI Shalom – Vivere Insieme nel corso dell’appalto avviato nel 2023, affiancando all’attività specialistica quotidiana nelle scuole progettualità capaci di coinvolgere alunni, classi, famiglie e comunità scolastica. Tra queste, nel 2024, “Diverso da chi?”, concorso artistico dedicato al valore della diversità e dell’unicità di ogni individuo; e, nel 2025, “Superheroes”, laboratorio interscolastico che ha coinvolto gli Istituti Comprensivi nella realizzazione delle mascotte dell’inclusione. Entrambe le esperienze hanno puntato a rendere l’inclusione un valore condiviso dall’intera comunità scolastica.

Con “Io ordino con te” il percorso compie un ulteriore passo: dalla scuola alla città, portando gli obiettivi di autonomia, comunicazione e partecipazione nei luoghi della vita quotidiana.

Alla presentazione interverranno la Sindaca di Andria, avv. Giovanna Bruno; l’Assessore alla Pubblica Istruzione, prof.ssa Nunzia Saccotelli; il Responsabile Unico del Procedimento del Servizio, dott. Beppe De Robertis e la Coordinatrice del Servizio per la Cooperativa Sociale Shalom, dott.ssa Valentina Rita Palmitessa.

L’incontro è aperto alla cittadinanza, alle famiglie, alle scuole, agli operatori e alle associazioni. Un invito particolare è rivolto agli esercenti del settore della ristorazione – bar, pub, ristoranti, pizzerie e attività affini – e alle associazioni di categoria, chiamati a conoscere il progetto e a contribuire alla diffusione delle tovagliette sul territorio. Perchè l’inclusione passa anche dalla accessibilità dei servizi.