Giuseppe Regano, giovane gelatiere andriese, ha conquistato il primo posto nella categoria “Miglior Gelato Sigep 2017” della fiera internazionale dedicata esclusivamente ad operatori professionali di tutto il mondo, nei settori della gelateria, pasticceria artigianale, panificazione abbinati al mondo del caffè che si è svolta nella città di Rimini dal 21 al 25 gennaio e giunta alla 38^ edizione.
Giuseppe Regano ha trionfato con il gusto “L’Ottavo Vizio” composto da crema di vaniglia bianca aromatizzata all’arancia, limone, caffe, variegata all’amarena, cioccolato fondente al 74% e mandorle di Toritto. Davanti al gelatiere andriese si sono classificati al secondo posto Gabriele Toralbo piemontese di Moncalieri con un gusto al pane di segale e al terzo posto l’argentino Juan Donacimento Pereira con un gusto all’olio di zucca. Alla competizione hanno preso parte ben 63 partecipanti provenienti da tutta Italia, dalla Francia e dal Giappone.
Un risultato straordinario per Giuseppe Regano dopo l’ottimo terzo posto conquistato al “Gelato Festival” di Napoli dello scorso maggio.
