Alle spalle un passato fatto di errori, davanti la voglia di riscatto, di tornare ad essere utili alla società attraverso il lavoro: una speranza che resta viva grazie ad un progetto della Diocesi di Andria che, ormai da anni, offre una seconda possibilità a detenuti ed ex detenuti mediante programmi alternativi al carcere.
Si chiama “Senza Sbarre” e la sua roccaforte si trova nella masseria San Vittore, ai piedi di Castel del Monte. È qui che vengono realizzati artigianalmente i taralli “A mano libera”, un prodotto simbolo del territorio che, grazie alla collaborazione con il noto marchio “Terre di Puglia”, adesso potrà farsi conoscere e apprezzare anche all’estero.
Grazie agli importanti canali commerciali della azienda “Terre di Puglia”, realtà leader del settore, il progetto si allarga fino ad oltrepassare i confini nazionali. Si parte dalla Svizzera per poi puntare dritto verso mercati ancora più lontani.