L’operazione “ICE (S)CREAM” dai Carabinieri del Comando Regione Forestale “Puglia” di Bari e del Reparto Parco Nazionale “Alta Murgia” di Altamura, che ha riguardato il settore della produzione e commercializzazione del gelato e delle granite artigianali è avvenuta anche nella città di Andria.
Infatti nel territorio federiciano sono state 6 le gelaterie sottoposte ai controlli e 2 di queste sono risultate irregolari per condotta illecita e l’utilizzo di prodotti non a norma.
«Nonostante le infrazioni abbiano interessato circa la metà delle ditte controllate – afferma Giuliano Palomba Comandante del Reparto Carabinieri Parco Nazionale “Alta Murgia – occorre evidenziare che tanti sono gli imprenditori onesti che continuano a somministrare al pubblico un prodotto di alta qualità, sano e genuino».
