«E’ risultato perfettamente regolare il grano estero giunto al porto di Bari lo scorso 24 febbraio. Le analisi ufficiali comunicate dall’Arpa Puglia smentiscono le affermazioni circa la presunta contaminazione del grano di importazione paventata dalla Coldiretti Puglia». Lo hanno spiegato il presidente dell’Associazione industriali mugnai d’Italia (Italmopa), Ivano Vacondìo, e la presidente della Sezione agroalimentare di Confindustria Bari e BAT, Margherita Mastromauro, presentando i risultati delle analisi compiute dalle autorità preposte sul grano di importazione giunto nel porto di Bari lo scorso 24 febbraio.

«Le analisi ufficiali – è stato spiegato – hanno certificato che i valori dei cosiddetti contaminanti (cadmio e piombo) sono a metà del limite stabilito dalla normativa, mentre, per sono assenti tutte le micotossine (tra cui anche l’Aflatossina B1). In definitiva il prodotto oggetto di controllo – hanno detto – era ed è assolutamente sicuro».